На краю Света: Тайские супы (Интернет-журнал ETODAY)

На краю Света: Тайские супыFood & Drinks, Travel

Тайские супы - это безумие вкусов и острых ощущений. Во время трапезы можно одновременно плакать и продолжать есть, ведь несмотря на свою чрезмерную остроту, первые блюда такие вкусные, что совершенно невозможно остановиться.

Основой для приготовления тайских супов являются: рис, лапша, кокосовое молоко, овощи и чили. В сочетании с дополнительными ингредиентами и приправами получаются неожиданные кисло-сладко-острые миксы.

Овощной суп с курицей и карри:

Овощной суп с курицей и карри

Суп с морепродуктами и карри на кокосовом молоке:

IMG_3602.JPG

Овощной суп на кокосовом молоке:

IMG_3296.JPG

Том Ям - традиционный кисло-острый суп с морепродуктами, лемонграссом, имбирём, грибами, тайской зеленью и рыбным соусом. Вместо морепродуктов может быть использована курица или креветки.

IMG_3634.JPG

Рисовый суп с рыбой:

IMG_3285.JPG

Овощной суп с тофу:

IMG_3364.JPG

К супам с лапшой помимо ложки всегда подают также и палочки:

IMG_3432.JPG

Овощной суп со стеклянной лапшой и морепродуктами:

IMG_3556.JPG

14 комментариев к «На краю Света: Тайские супы»

ЯлоХА
ЯлоХА Ответить 30.09.2011 12:58 # это спам

охохонюшки, а у меня скоро обед... супчику бы тайского хоть какого )

Что удивительно,тайские супы,да и вообще вся кухня сочетают как вкус,безумный аромат,так еще красоту и некую эстетику.

Как подтверждение-посмотрите на эти блюда.Разве они не прелестны с виду?

sergiKK sergiKK
sergiKK Ответить 30.09.2011 13:33 # это спам

картинки аппетитные, а где рецепты? =)

Аноним
Anonymous Ответить 30.09.2011 14:02 # это спам

http://www.thaikitchen.com/Recipes/Soups.aspx

Evafoxxy
Evafoxxy Ответить 30.09.2011 15:13 # это спам

Ммммм Том Ямчик, дорогой ты мой!!!

Александр
Александр Ответить 30.09.2011 15:19 # это спам

Посмотрите ето видео http://www.youtube.com/watch?v=mj9cyVhR2As

Супчик, да с потрошками.

Супчики! выглядят вкусно аж слюнки текут :)

Sandra
Sandra Ответить 02.10.2011 14:26 # это спам

уууум....слюнки прямо и текут!!!

anna air
anna air Ответить 03.10.2011 12:31 # это спам

мм..обед..хочу..)

Аноним
Anonymous Ответить 07.10.2011 11:44 # это спам

kakto neocen xocica paprobivat s kakosavim malakom

Настя
Настя Ответить 18.10.2011 13:24 # это спам

Вкусняша!Это не передать словами, как же вкусно! Была там полгода назад. Наконец оформила загранпаспорт и все документы и в путь!
Кстати, ребята, кому надо быстро и без заморочек оформить загранпаспорт, то советую вам один сайт. Там много информации ПЛЮС можно сразу анкету на загранпаспорт оформить прям там и бесплатно. Чудо! http://www.fms.ru/
Удачи)

Аноним
Anonymous Ответить 28.02.2012 20:02 # это спам

http://www.foodphotographer.ru

Том Ям - это визитная карточка всей тайской кухни. Отличный суп, особенно, если его хорошо приготовят, да по острей. Без перца суп получается хоть и вкусный, но это уже не Том Ям. А на кокосовом молоке супчики получаются волшебными!

Добавить комментарий