Ресторан под облаками (Интернет-журнал ETODAY)

Ресторан под облакамиTravel

Нобу, Ги Мартен Пушкин — имена звездных ресторанов и шефов то и дело мелькают в новостях авиакомпаний. Меню продумывается с той же тщательностью, что и расписание. Туристический поисковик Aviasales.ru выбрал семь перевозчиков, которые действительно вкусно кормят.

image001.jpg

Qatar Airways

image001.jpg

Меню авиакомпании зависит от направлений. Например, в бизнес-классе на японских рейсах вам предстоит выбрать не просто «рыба или мясо», а суши или фугара. Кстати, сеты составлял сам Нобу Мацухиса.

Singapore Airlines

image003.jpg

Пассажирам, отправляющимся в путешествие с Singapore Airlines, предстоит еще более трудный выбор. За 24 часа до отправления нужно пролистать Book the Cook и определиться с основным блюдом. Всего есть около 60 вариантов, разработанных специально для авиакомпании.

Emirates

image005.jpg

Про то, как кормит Emirates и рассказывать не стоит, а вот бар в A380 достоин особого внимания. Здесь для вам могут смешать отличный Cosmopolitan, в меню также есть 15-летние сингл-молты и вполне пристойный набор вин. Особенно приятно, что все это доступно на рейсах из Москвы.

Lufthansa

image007.jpg

Cалат из дандженесского краба и авокадо с заправкой из лемонграсса — звучит как песня, а это всего лишь одно из множество блюд от поваров Mandarin Oriental, которые заведуют на кухне Lufthansa.

Трансаэро

image009.jpg

За меню в тарелках Трансаэро отвечает ресторан Пушкин. Если вы путешествуете в салоне класса Империал, можете рассчитывать на французские булочки со сладкими начинками и домашним вареньем, блинчики с икрой камчатского лосося и это только на завтрак!

Etihad

image011.jpg

Никаких звездных поваров нет у авиакомпании Etihad, но за питанием на борту следит специальный Food and Beverage Manager. Он встречает гостей в фартуке и колпаке и контролирует подачу одного из 20 сетов.

Air France

image013.jpg

Питанием на борту лайнеров Air France заведует Тибо Ружери.
По этому поводу в меню бизнес-класса предусмотрены такие французские яства как маринованная утка, пирог из гороха и миндаля, креветки с шампиньонами, картофель в апельсиновом соусе и, наконец, филе утки с каштанами и смородиной. Разумеется, что к каждому из перечисленных блюд будет подаваться соответствующее вино, специально отобранное Оливье Пусьером — лучшим сомелье мира 2000 года.

Также читайте:

Садитесь, я вам рад! Садитесь, я вам рад!

Добавить комментарий