Gout de France в стенах поварской школы RagoutEvents, Food & Drinks

19 марта в честь дня французской кухни Gout de France в стенах поварской школы Ragout на один день открылось кафе "Рататуй", где 26 учеников поварской школы принимали гостей, работали официантами, поварами и кондитерами.
2015-03-19-Ragout-1.jpg

В обычной жизни банкиры, домохозяйки, менеджеры по рекламе, дизайнеры и специалисты по продажам, но в этот они собрались попробовать себя в деле.

2015-03-19-Ragout-51.jpg
"После недельной практики на кухне Ragout, я с трепетом ждала первого и единственного дня совместной работы ресторана, где повара никогда не работали в одной команде, c меню, которое они никогда до этого не делали целиком от «а» до «я».

2015-03-19-Ragout-11.jpg

Это было похоже на научный эксперимент с неизвестным исходом. Удивительно, но всё прошло идеально. Теперь есть понимание куда развиваться, что тренировать, чему учиться" - Ника Голома, одна из поваров кафе "Рататуй".

2015-03-19-Ragout-18.jpg
2015-03-19-Ragout-20.jpg
За три смены работы кафе "Рататуй" было обслужено 90 посетителей, а после 8 часов вечера pop-up кафе начало разрастаться и стихийно захватывать столики кафе Ragout, работавшего в обычном режиме.
2015-03-19-Ragout-23.jpg
2015-03-19-Ragout-70.jpg

Довольно быстро выделились "чемпионы" чаевых - официанты, окружавшие гостей такой заботой, что тем было неудобно уходить.

2015-03-19-Ragout-135.jpg
2015-03-19-Ragout-129.jpg

Начинание оказалось настолько успешным, что теперь кафе "Рататуй" будет открываться регулярно.
Следующий день работы - 14 мая. Спешите заказывать столики.

Сайт: www.ragout.ru FB: Caferagout INSTAGRAM: Caferagout
2015-03-19-Ragout-36.jpg 2015-03-19-Ragout-66.jpg 2015-03-19-Ragout-78.jpg 2015-03-19-Ragout-109 copy.jpg 2015-03-19-Ragout-102.jpg 2015-03-19-Ragout-84.jpg 2015-03-19-Ragout-88.jpg 2015-03-19-Ragout-112.jpg 2015-03-19-Ragout-91.jpg 2015-03-19-Ragout-16.jpg 2015-03-19-Ragout-81.jpg 2015-03-19-Ragout-74.jpg 2015-03-19-Ragout-131.jpg 2015-03-19-Ragout-37.jpg 2015-03-19-Ragout-103.jpg

Фото: Lana Pavlova

Добавить комментарий